Kwiaty jadalne - fanaberia czy nowa żywność?

Warsztaty dla dorosłych i młodzieży (+16) w ramach "Praktycznej szkoły ekologii Łazienek Królewskich"

Termin: 26 czerwca 2021 r., godz. 13.00
Miejsce: Centrum Edukacji Ekologicznej w Nowej Palmiarni
Zapisy: rezerwacje@lazienki-krolewskie.pl (liczba miejsc ograniczona)
Bilety: 10 zł; do nabycia w kasie w Podchorążówce (wt.-czw. 10.00-15.00, pt.-niedz. 10.00-17.00)

Podczas warsztatów obowiązują obostrzenia związane z sytuacją epidemiczną SARS-CoV-2, zajęcia odbędą się z zachowaniem zasad bezpieczeństwa, uczestnikom zapewniamy jednorazowe rękawiczki i płyn do dezynfekcji. Prosimy o zapoznanie się z załączonymi powyżej wytycznymi sanitarnymi i obowiązkiem złożenia oświadczenia o stanie zdrowia.

Podczas spotkania z cyklu "Praktyczna szkoła ekologii Łazienek Królewskich" dr Joanna Gałązka opowie, od czego zacząć przygodę z kwiatami na talerzu.

Jedzenie kwiatów jest coraz bardziej popularne, ale czy zdrowe? Czy oprócz całej palety nowych kolorów i kształtów mogą one dodać potrawie wartości odżywczych? Jak smakują? Czy można jeść kwiaty z kwiaciarni? Których gatunków należy unikać? Te i inne praktyczne aspekty jedzenia kwiatów poznać można będzie podczas warsztatów, które poprowadzi dr Joanna Gałązka, ogrodniczka, blogerka i współtwórczyni projektu "Zrób To Z Nami Online".